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Drapeau de l'Union Européenne
    • Livestock

    A tej értéknövelése: az A2A2 béta-kazein genotípus Idézet

    Az A2A2 tejben az A2A2 béta-kazein van jelen, ellentétben az általános A1A1 béta-kazeint tartalmú tejjel. A bétakazein A2A2 eredetileg jelen volt a szarvasmarha tejben, de idővel a tejelő szarvasmarhák szelekciója miatt felváltotta az A1A1 variáns. Az elmúlt néhány évben több országban létrehozták ugyancsak szelekcióval az A2A2 tej vonalat, ezzel is felértékelve ezt a résterméket, melynek kedvező élettani hatást .

    ou

    Description détaillée

    1/1

    ou

    Information détaillée sur la contribution

    Projet

    R4D

    Resilience For Dairy

    Localisation
    • Europe
    Auteurs
    • Levente Czegledi
    Objectif
    • Education/Training
    • Dissemination
    • Communication
    Type de fichier
    Document
    Taille du fichier
    256 kB
    Publié sur
    30-06-2024
    Langue originale
    Hungarian
    Site officiel du projet
    R4D
    License
    CC BY-SA
    Mots-clés
    • A2A2 béta-kazein

    Contenu lié

    IMPROVE BIOSECURITY WITH YOUR MULTI-ACTOR FARM HEALTH TEAM

    Document

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