Systèmes agroforestiers pour l'élevage laitier

L'agroforesterie dans les exploitations laitières consiste à intégrer des arbres et des haies dans les parcelles agricoles afin d'améliorer le bien-être animal, d'optimiser le microclimat, de favoriser la biodiversité et de diversifier les sources de revenus grâce à des produits tels que les fruits, les copeaux de bois et le bois de chauffage. Cette approche favorise une utilisation durable des terres, la séquestration du carbone et la lutte contre l'érosion. Sa mise en œuvre pratique nécessite d'évaluer le climat, le sol, la pente et les méthodes de pâturage. Les agriculteurs bénéficient de subventions et de financements européens, tels que les aides de la PAC. Une étude de cas de la ferme pilote française Mervial présente un système circulaire : les copeaux de bois provenant des vergers et des haies servent de litière pour le bétail, puis sont compostés avec le fumier pour enrichir le sol. Parmi les conseils techniques, on peut citer l'utilisation de piquets et de fils électriques pour fixer les arbres afin de faciliter le fauchage. Des ressources supplémentaires sont disponibles via les liens fournis.