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GRØNT MARKED : Initiative pour un marché durable destiné aux petits agriculteurs
Marché fermier durable organisé chaque mois à Copenhague, qui met en relation directe les consommateurs et les petits producteurs grâce à des systèmes alimentaires locaux et respectueux de l'environnement.
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Description détaillée
GRØNT MARKED est un marché alimentaire durable mensuel organisé à Copenhague de mai à décembre, qui met en relation les petits agriculteurs et les consommateurs. Se déroulant sur trois sites de la ville, il favorise la vente directe et l’échange de connaissances, tout en soutenant l’agriculture locale et durable. Les agriculteurs doivent respecter des critères stricts en matière de biodiversité, de conservation des sols et de durabilité. Chaque stand est tenu par le producteur, ce qui favorise le dialogue. S'inscrivant dans le cadre du projet COCOREADO Horizon 2020 (2021-2024), il valorise les agriculteurs en tant qu'innovateurs dans les systèmes alimentaires, en mettant l'accent sur l'engagement des jeunes et l'AKIS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.groentmarked.dk et www.cocoreado.eu.
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Information détaillée sur la contribution
- Projet
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Localisation
- Denmark
- Auteurs
- Adam Addis Prag
- Objectif
- Dissemination
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 01 janv. 2023
- Langue originale
- English
- Site officiel du projet
- COCOREADO
- License
- CC BY-SA
- Mots-clés
- Thèmes