Initiative « Wales YFC Lamb » : une chaîne d'approvisionnement durable pour les jeunes agriculteurs

Ce programme aide les jeunes agriculteurs gallois à fournir de l'agneau aux magasins Sainsbury’s tout au long de l'année grâce à une chaîne d'approvisionnement durable. Il facilite l'accès au marché, garantit des prix avantageux et assure des paiements rapides par l'intermédiaire de Dunbia, tandis que les contributions supplémentaires de Sainsbury’s profitent aux fédérations locales de la YFC. Il comprend des formations, des services logistiques et assure la transparence grâce à des visites sur site des sites de transformation. Ouvert à tous les membres de la YFC du Pays de Galles, sans obligation de contrat. Fait partie du projet COCOREADO Horizon 2020 visant à promouvoir l'innovation alimentaire menée par les jeunes.