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PLNT : L'agriculture verticale au service d'une alimentation locale durable
Une ferme verticale pionnière qui propose des herbes aromatiques et des micro-pousses cultivées localement, grâce à des chaînes d'approvisionnement durables et transparentes
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Description détaillée
PLNT est une ferme verticale qui produit des herbes aromatiques et des micro-pousses de haute qualité dans des étages superposés, dans des environnements contrôlés. Elle fournit des aliments durables et cultivés localement directement aux consommateurs urbains, ce qui raccourcit la chaîne d'approvisionnement et renforce le pouvoir de négociation des agriculteurs. La ferme accorde la priorité à la responsabilité environnementale, à la transparence et à l'engagement des clients, notamment par le biais de boucles de rétroaction et d'une utilisation durable des substrats. Dans le cadre du projet COCOREADO d'Horizon 2020 (2021-2024), PLNT fait progresser l'agriculture urbaine en Europe en renforçant l'innovation menée par les agriculteurs et l'implication des jeunes dans les systèmes alimentaires durables.
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Information détaillée sur la contribution
- Projet
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Localisation
- Belgium
- Auteurs
- Tessa Avermaete, Marco Moretti
- Objectif
- Dissemination
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 01 août 2022
- Langue originale
- English
- Site officiel du projet
- COCOREADO
- License
- CC BY-SA
- Mots-clés