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PLNT : L'agriculture verticale au service d'une alimentation locale durable

Une ferme verticale pionnière qui propose des herbes aromatiques et des micro-pousses cultivées localement, grâce à des chaînes d'approvisionnement durables et transparentes

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Description détaillée

PLNT est une ferme verticale qui produit des herbes aromatiques et des micro-pousses de haute qualité dans des étages superposés, dans des environnements contrôlés. Elle fournit des aliments durables et cultivés localement directement aux consommateurs urbains, ce qui raccourcit la chaîne d'approvisionnement et renforce le pouvoir de négociation des agriculteurs. La ferme accorde la priorité à la responsabilité environnementale, à la transparence et à l'engagement des clients, notamment par le biais de boucles de rétroaction et d'une utilisation durable des substrats. Dans le cadre du projet COCOREADO d'Horizon 2020 (2021-2024), PLNT fait progresser l'agriculture urbaine en Europe en renforçant l'innovation menée par les agriculteurs et l'implication des jeunes dans les systèmes alimentaires durables.

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Information détaillée sur la contribution

Projet

COCOREADO

Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings

Localisation
Belgium
Auteurs
Tessa Avermaete, Marco Moretti
Objectif
Dissemination

Type de fichier
document
Publié sur
01 août 2022
Langue originale
English
Site officiel du projet
COCOREADO
License
CC BY-SA