Compostage thermophile : procédé et gestion

Le compostage thermophile est un processus aérobie qui transforme les déchets organiques en amendement de sol riche en nutriments, en atteignant des températures de 65 °C ou plus. Il nécessite une gestion rigoureuse, notamment par un brassage régulier, afin de maintenir la chaleur et d'assurer la destruction des agents pathogènes et des graines de mauvaises herbes. Un rapport carbone/azote optimal (25–35:1), un taux d'humidité adéquat (évalué par le « test du poing ») et une aération suffisante sont essentiels. Le choix du site doit tenir compte des réglementations environnementales, du contrôle des odeurs et de l'accessibilité. Un retournement efficace nécessite un équipement spécialisé, tel que des retourneurs entraînés par prise de force ou automoteurs. Recouvrir le compost d'un voile réduit le lessivage des nutriments et le dessèchement. Cette méthode est largement utilisée dans le monde entier pour la production de compost à grande échelle.