Analyse PESTEL des initiatives agricoles et des systèmes alimentaires durables

Ce document applique le cadre PESTEL pour analyser les facteurs macro-environnementaux qui influent sur l'agriculture, notamment les dimensions politiques, économiques, sociales, technologiques, environnementales et juridiques. Il examine les évolutions démographiques, les tendances culturelles en matière de préférences alimentaires, les innovations en matière d'agriculture de précision, les impacts du changement climatique et les défis réglementaires. Des études de cas issues de 14 initiatives européennes couronnées de succès illustrent des modèles reproductibles pour des chaînes d'approvisionnement alimentaires courtes et équitables, en mettant l'accent sur la collaboration, les mécanismes de financement et la résilience. L'analyse met en avant des pratiques agricoles durables et des modèles économiques visant à renforcer les systèmes alimentaires locaux.