Variétés de pommiers résistantes pour les vergers biologiques et la réduction de l'utilisation de pesticides

Le projet de sélection de pommiers mené à Backnanger Bucht, en Allemagne, utilise des variétés anciennes et sauvages de pommiers pour développer des cultivars résistants aux maladies et nécessitant moins de pesticides. Axé sur la résistance polygénique à la tavelure du pommier, le projet intègre des caractéristiques telles qu’une couleur intense et des arômes tropicaux dans les nouvelles variétés. L’exploitation biologique, qui fait partie de l’initiative eBet, teste l’attrait commercial de ses produits grâce aux retours directs des consommateurs, ce qui renforce la communication entre les sélectionneurs et les agriculteurs. L’objectif est une culture de pommes durable et à faibles intrants, présentant de forts avantages tant pour les consommateurs que pour l’environnement.