Optimisation des systèmes de production biologique - Rapport du projet MOPS

Fiche d'information résumant les conclusions du projet MOPS financé par l'UE (2018-2021), qui a permis de renforcer le secteur de l'agriculture biologique en Irlande en réduisant la dépendance vis-à-vis des produits importés, en diminuant les coûts de production et en comblant les pénuries saisonnières. Dirigé par MOPS CLG et l’Irish Organic Association, le projet a donné lieu à des essais en exploitation d’engrais verts (seigle/phacélie, trèfle), à la collecte de données de référence et au renforcement des capacités. Les résultats ont montré une augmentation de 112 % du chiffre d’affaires et une croissance de 371 % des échanges commerciaux pour les exploitations participantes, 40 % des surfaces cultivées ayant adopté des pratiques améliorées. Le projet a facilité l’accès au marché grâce à des partenariats avec des détaillants et a fait preuve de résilience face au Brexit et à la pandémie de COVID-19. Parmi les principaux enseignements, on retiendra l’importance des phases pilotes et la nécessité d’une clarté juridique pour la production biologique. Ces résultats favorisent la durabilité et la croissance à l’échelle du secteur grâce à la collaboration et à une planification adaptative.