Optimiser les systèmes de production biologique - Rapport des producteurs

Rapport technique destiné aux producteurs et conseillers en agriculture biologique, présentant les conclusions d'un groupe opérationnel de l'EIP qui collabore avec les producteurs afin d'optimiser la production horticole et de garantir la continuité de l'approvisionnement pour répondre à la demande croissante du marché. Ce rapport comprend les résultats d'un essai de trois ans sur les engrais verts à cycle court, des exemples de programmes de culture biologique, des informations détaillées sur la surveillance du climat et des conditions météorologiques dans les exploitations, ainsi que l'utilisation de matières organiques dans la production biologique.