OG_Grass2Algae : Culture de microalgues pour des bioraffineries vertes circulaires

La culture de microalgues permet aux bioraffineries vertes circulaires de transformer le jus d'herbe de faible valeur provenant des lisières des champs et des accotements routiers en biomasse riche en protéines, en pigments, en lipides et en sucres. La dilution (5 à 15 %), la sédimentation, l’ajustement du pH (7 à 8,5) et la filtration (5 µm) réduisent la contamination microbienne, favorisant ainsi une croissance vigoureuse de Chlorella sorokiniana. La biomasse ainsi obtenue contient 41 % de protéines et répond aux normes de sécurité alimentaire, offrant ainsi une voie durable pour la valorisation des déchets agricoles. Cette approche s'inscrit dans le cadre de l'économie circulaire et a été développée au sein du groupe opérationnel Grass2Algae, financé par le gouvernement flamand et le projet européen Horizon 2020 Nutri2Cycle.