Dindes bio destinées à la vente directe - Vidéo du projet EIP

Le projet EIP « Robustpute » vise à développer une race de dindes robuste et de grande taille en croisant des dindes hybrides modernes avec des races anciennes telles que la Cröllwitzer et la Ronquières. L’objectif est d’obtenir une dinde de 5 à 7 kg adaptée à la commercialisation en tant que volaille entière. Les dindes de race ancienne jouent le rôle de mères adoptives, faisant preuve d’un comportement naturel de couvaison grâce à un entraînement ciblé. La surveillance vidéo confirme l’existence d’un rythme quotidien structuré, ce qui indique des résultats positifs en matière de bien-être animal. Cette méthode peu technologique et peu exigeante en main-d’œuvre favorise l’agriculture à petite échelle et écologique avec un personnel réduit au minimum. Le projet gère le seul cheptel d’élevage écologique d’Europe pour les œufs de dinde, répondant ainsi à une forte demande. Encore en cours de développement, il présente un fort potentiel pour une production de dindes durable et adaptée aux agriculteurs.