De nouvelles cultures de couverture pour les poules pondeuses élevées en plein air selon les principes de l'agriculture biologique

Le picage nuisible chez les poules pondeuses élevées en plein air est dû à la suppression du comportement de recherche de nourriture, ce qui constitue un problème majeur en matière de bien-être animal. Cette note technique explore l'utilisation de cultures de couverture, telles que les topinambours, pour offrir un abri naturel et des possibilités de recherche de nourriture, afin de pallier les limites de la plantation d'arbres à long terme liées aux baux, à la rotation des cultures ou aux conflits d'utilisation des terres. Cette solution répond aux exigences de 5 % de couverture végétale naturelle dans les systèmes biologiques et en libre parcours, améliorant ainsi le bien-être des poules et réduisant le picage. Financé par l'Union européenne, le projet présente une alternative pratique et flexible à la plantation d'arbres.