Programme BIOPON pour la biosécurité dans les élevages de poules pondeuses

Cette fiche d’information présente le programme BIO Pon, une initiative de biosécurité financée par l’Union européenne en Espagne qui aide les éleveurs de poules pondeuses à détecter et à atténuer les risques d’introduction de micro-organismes pathogènes. Elle comprend des audits sur site menés par des professionnels qualifiés qui évaluent les mesures de biosécurité à l’échelle de l’exploitation et spécifiques à chaque poulailler, telles que la désinfection, le stockage des aliments, la gestion des déchets et la surveillance vétérinaire. Chaque exploitation reçoit une note de conformité, des rapports d’audit personnalisés accompagnés de recommandations ciblées — comme l’amélioration de l’entretien des tapis de désinfection ou l’application de périodes d’isolement de 12 jours pour les nouveaux troupeaux — ainsi que des graphiques de dispersion comparant ses performances aux moyennes régionales. Un exemple de rapport indique un score global de 89 % et de 85 % dans le poulailler, avec des axes d’amélioration portant sur l’entretien des équipements et la formation du personnel. Le programme favorise l’amélioration de la productivité et des résultats économiques grâce à des informations exploitables fondées sur des données.