EU-Farmbook
  • Projektit
  • Farm Assistant
  • Tietoa EU-Farmbookista
  • Tuki
Kirjaudu sisäänRekisteröidy
EU-Farmbook

EU-FarmBook on kokoelma tarkastettuja parhaita käytäntöjä maanviljelijöille ja metsänhoitajille. Kirjaston koko sisältö on peräisin Horisontti -puiteohjelman tutkimushankkeista. Lue lisää tästä hankkeesta sivuiltamme.

Tietoa meistä

  • Tietoa EU-FarmBookista
  • Osallistu
  • Avustajat tukevat
  • Tuki
  • Ota yhteyttä

Seuraa meitä

  • LinkedIn
  • YouTube
Euroopan lippu

Euroopan unionin rahoittama

Euroopan unionin rahoittama. Esitetyt näkemykset ja mielipiteet ovat kuitenkin vain kirjoittajan (kirjoittajien) omia eivätkä välttämättä vastaa Euroopan unionin tai Euroopan komission näkemyksiä ja mielipiteitä. Euroopan unionia tai Euroopan komissiota ei voida pitää niistä vastuussa.

© 2026 EU-FarmBook. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Tietosuojakäytäntö
  • Vastuuvapauslauseke
  • Evästeet
Euroopan lippu

    Suodattimet

    108 tulosta

      Hunting Hidden Allergens: Peanut and Milk Protein Detection in Food

      asiakirja
      01.9.2016
      -
      Innovations agronomiques
      Hervé BERNARD
      • peanut allergens
      • milk allergens
      • protein extraction
      • ELISA detection
      • immunochromatographic methods
      • food matrix
      • Ara h 6
      • casein β
      • chaotropic agents
      • ultrasonic treatment

      Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food

      asiakirja
      01.9.2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
      • IgE cross-reactivity
      • amino acid sequence homology
      • pepsin stability
      • allergenicity assessment
      • GM crops
      • food allergy
      • mast cell activation
      • basophil activation test
      • AllergenOnline
      • exposure assessment

      Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences

      asiakirja
      01.6.2016
      -
      Innovations agronomiques
      Karine ADEL-PATIENT
      • food allergy
      • oral tolerance
      • microbiota
      • food processing
      • IgE-mediated
      • non-IgE-mediated
      • regulatory T cells
      • dendritic cells
      • TGF-β
      • retinoic acid

      Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts

      asiakirja
      01.9.2016
      -
      Innovations agronomiques
      Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
      • food allergen
      • cross-reactivity
      • protein families
      • wheat gluten deamidation
      • 11S globulins
      • 7S globulins
      • prolamines
      • 2S albumins
      • nsLTP
      • allergenicity modification

      Paikallisesta härkäpapujauhosta valmistettu proteiinipitoinen leipä

      asiakirja
      03.4.2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • faba-papujauho
      • proteiinilla rikastettu leipä
      • vihannesjauhot
      • vehnäjauhon korvaaminen
      • kestävä proteiini
      • ravintokuitu
      • paikalliset raaka-aineet
      • luomuviljely
      • elintarvikkeiden jalostus
      • leivän resepti

    Relevantit projektit

    Löysimme hakusi perusteella joitain sinulle mahdollisesti relevantteja projekteja.

      GO PROVEG -tutkimus uusista kasvipohjaisista proteiini-ainesosista

      asiakirja
      09.1.2022
      -
      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      Eudald Casas
      • kasviproteiini
      • vaihtoehtoiset ainesosat
      • kasvisruoka
      • soluviljely
      • sienet
      • istuimet
      • pähkinät
      • kasvipohjaiset proteiinit
      • tuotekehitys
      • elintarvikkeiden innovaatio

      Mikroleväproteiinit kestävien elintarvikejärjestelmien tukena

      kuva
      18.3.2021
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Carolina V.
      • mikrolevät
      • proteiini
      • ruoka
      • syöte
      • kestävä
      • ravitsemus
      • viljely
      • Tulevaisuutta varten
      • Horisontti 2020
      • maatalous- ja elintarviketeollisuus

      Mikroleväproteiini: superruoka kestävään ruokavalioon

      kuva
      23.11.2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • mikrolevät
      • Spirulina
      • Klorella
      • elintarvikkeet
      • kestävä proteiini
      • kasvisruokia
      • superruoka
      • ravintolisät
      • terveysvaikutteiset elintarvikkeet
      • ProFuture-hanke

      Improving Allergenicity Assessment for New Food Proteins

      asiakirja
      01.9.2016
      -
      Innovations agronomiques
      Sandra DENERY-PAPINI, Colette LARRÉ et Virginie LOLLIER
      • in vitro models
      • allergenicity assessment
      • intestinal epithelial transport
      • de novo sensitisation
      • food proteins
      • Caco-2 cells
      • dendritic cell assays
      • T-cell activation
      • protein digestibility
      • reference allergens

      Mikroleväproteiini elintarvikkeisiin ja rehuksiin

      kuva
      20.9.2022
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • mikrolevät
      • proteiini
      • ruoka
      • syöte
      • Tulevaisuutta varten
      • Horisontti 2020
      • kestävä
      • viljely
      • biomassa
      • ainekset
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11