Siirry sisältöön
EU-Farmbook
Tietoa EU-Farmbookista
Tuki
Aiheet
Etsi avainsanoja, kirjoittajia...
cmd
+
k
Kirjaudu sisään
Rekisteröidy
Vaihda kieltä: Suomi
fi
Avaa valikko
Sulje valikko
Palaa etusivulle
Improving the quality of meat products with inline optical sensors
Improving the quality of meat products with inline optical sensors
Tietoja hankkeesta
Hankkeen tyyppi
EIP-AGRI Operational Group
Hanketunnus
OG_Spain_73a8d101ba
Aloituspäivä
01 Jan 2019
Loppumispäivä
01 Jan 2021
Lue lisää hankkeesta CORDIS-sivustolta
-
Vieraile hankkeen verkkosivustolla
Vieraile hankkeen verkkosivustolla
Contributions
Project details
Sisällöt
Suodatin
Ficha Mejora de la calidad de productos cárnicos con sensores ópticos on-line
Document
01-10-2021
INNOVACC
defecto organoleptico
embutidos crudos curados; parámetros físicos / químicos de los embutidos crudos curados
emulsificación
salchichas Frankfurt
NIR
jamón cocido
sensor óptico FO-NIRS
sensores ópticos on-line