Venus-viljelijät/maatalousosuuskunta korvaa fossiilisia polttoaineita persikankivillä hyödyntääkseen jäännösbiomassaa ja edistääkseen kiertotaloutta

Lyhyt kuvaus

Veriaan sijoittautunut Venus Growers -maatalousosuuskunta on maatalous- ja teollisuuslaitos, joka on erikoistunut persikkasäilykkeiden jalostukseen ja pakkaamiseen, ja sen vuotuinen liikevaihto on noin 115 miljoonaa euroa. Yrityksen toiminta on kokonaan vientiin suuntautunutta, ja sen tärkeimmät markkinat ovat Japani, Yhdysvalloissa sekä useissa Euroopan maissa. Laitos kerää ja jalostaa vuosittain noin 50 000 tonnia persikoita 400 tuottajajäseneltään. Sen tuotantokapasiteetti on 400 tonnia 8 tunnin vuoroa kohti ja 1 200 tonnia 24 tunnin täyskäytössä. Koska persikan kivi edustaa noin 18 % hedelmien kokonaispainosta, laitoksessa syntyy vuosittain noin 9 000 tonnia persikankiviä sivutuotteena. Niillä on korkea lämpöarvo, ja ne soveltuvat energian talteenottoon. Hyödyntääkseen tätä käytettävissä olevaa energiavaraa osuuskunta aluksi modernisoi ja jälkiasensi olemassa olevat polttolaitteistonsa mahdollistamaan persikan kivien käytön polttoaineena. Myöhemmin se korvasi perinteiset höyrykattilat – joita käytettiin pastörointiin, kuorintaan ja muihin lämpökäsittelyihin – biomassakattiloilla, mikä vähensi merkittävästi riippuvuutta perinteisistä polttimista ja alensi polttoöljyn kulutusta. Uusi energiayhdistelmä mahdollistaa tehtaan toiminnan 9 kuukauden ajan käyttämällä yksinomaan biomassaa (persikan kiviä ja lisäpelleteillä) ja 3 kuukautta persikan kivien ja polttoöljyn yhdistelmällä.

Lisätiedot

Hanke

thERBN

THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)

Sijainti

Greece

Kirjoittajat

Christine Stavropoulou - INASO-PASEGES, Tina Papasideri - INASO-PASEGES

Käyttötarkoitus

Adopt innovative practices, Implement best practices, Other

Tiedostotyyppi

asiakirja

Lisätty

30.6.2026

Alkuperäiskieli

English

Hankkeen virallinen verkkosivusto

thERBN

Lisenssi

CC BY