Kuinka merkittävää on mineraalaineiden siirtyminen perinteisestä maataloudesta luomuviljelyyn?

Mineraalisten ravinteiden hallinta on keskeinen osa luonnonmukaisen viljelyn järjestelmien hoitoa. Eurooppalaiset luomuviljelyn vaatimukset kieltävät ehdottomasti synteettisten lannoitteiden käytön. Ne sallivat kuitenkin tiettyjen tavanomaisesta maataloudesta peräisin olevien tuotteiden käytön. Tässä tutkimuksessa olemme määrittäneet typpeä (N), fosforin (P) ja kaliumin (K) tuonnin laajuuden perinteisestä maataloudesta 63 luomutilalla, jotka sijaitsevat kolmella ranskalaisella maatalousalueella, jotka on määritelty tuotantosuuntauksensa perusteella (kasvinviljely, karjankasvatus tai sekaviljely). Perinteisestä maataloudesta peräisin olevat tuontimäärät vastaavat 23 %, 73 % ja 53 % N-, P- ja K-tuonnista. Nämä tuontimäärät selittyvät pääasiassa tilojen tuotantojärjestelmillä, ja niillä on positiivinen korrelaatio näiden tilojen lannoitekysynnän kanssa.