Broilerien hyvinvoinnin parantaminen All-In All-Out -menetelmällä

BroilerNet-hankkeessa sovelletaan alhaalta ylöspäin -lähestymistapaa, jonka avulla pyritään tunnistamaan eurooppalaisten broilerikasvattajien haasteita ja innovaatiotarpeita sekä keräämään lupaavia ja jo menestyksekkäästi toteutettuja hyviä käytäntöjä kyseisten haasteiden ratkaisemiseksi. Asiantuntijoiden valitsemat parhaat käytännöt kolmella aihealueella (eläinten terveyden hallinta, eläinten hyvinvointi ja kestävyys) on koottu tietolehtisiin.

Suomen kansalliseen tuotantomenetelmään, All in–All out No thinning, kuuluu se, että kaikki poikaset toimitetaan kasvatustilalle kerralla ja koko parvi lähetetään teurastettavaksi samanaikaisesti.

​Tämä menetelmä vähentää lintujen stressiä ja loukkaantumisriskiä, sillä niitä käsitellään ja lastataan vain kerran elinaikanaan. Paastoaminen tapahtuu vain kerran, mikä vähentää stressiä entisestään.

Broilerihallit tyhjennetään, pestään, kuivataan ja desinfioidaan huolellisesti kasvatuserien välillä.

Ennen seuraavan parven saapumista halliin levitetään turpeen kerros riittävän ajoissa, jotta se ehtii lämmetä. Kasvatusympäristö valmistellaan vastaamaan poikasten tarpeita mahdollisimman hyvin. Tämä takaa poikasille parhaan mahdollisen alun. All-in-out-menetelmä on osoittautunut tehokkaaksi, sillä tuotantobroilereille ei ole annettu lainkaan lääkkeitä vuodesta 2009 lähtien.