Edistykselliset bioturvallisuustoimenpiteet enterokokkien torjumiseksi

BroilerNet-hankkeessa sovelletaan alhaalta ylöspäin -lähestymistapaa, jonka avulla pyritään tunnistamaan eurooppalaisten broilerikasvattajien haasteita ja innovaatiotarpeita sekä keräämään lupaavia ja jo menestyksekkäästi toteutettuja hyviä käytäntöjä kyseisten haasteiden ratkaisemiseksi. Asiantuntijoiden valitsemat parhaat käytännöt kolmella aihealueella (eläinten terveyden hallinta, eläinten hyvinvointi ja kestävyys) on koottu tietosivuiksi.

Tämä hyvä käytäntö (GP) keskittyy Enterococcus-bakteerin torjuntaan ja  vaikutusten lieventämiseen. Kyseessä on sitkeä taudinaiheuttaja, joka muodostaa merkittävän uhan lintujen terveydelle, hyvinvoinnille ja tilojen kannattavuudelle.

Siinä kuvataan kattava, monitasoinen bioturvallisuusstrategia, jota on toteutettu laajamittaisessa tuotantojärjestelmässä, jossa kasvatetaan 50 miljoonaa lintua vuodessa.

Enterococcus-kannat voivat aiheuttaa broileriparvissa lisääntynyttä kuolleisuutta, ontumista (esim. reisiluun pään nekroosi, spondyliitti) ja systeemisiä infektioita. Niiden kyky säilyä biofilmeissä vesijärjestelmissä ja huokoisilla pinnoilla tekee perinteisistä puhdistustoimenpiteistä riittämättömiä. Siksi tässä GP:ssä painotetaan ennaltaehkäisyä, ympäristön hallintaa ja mikrobien poissulkemista.