Torjunta-aineiden käytön vähentäminen ranskalaisilla viinitarhoilla: taloudelliset ja ympäristöön liittyvät haasteet

Ranskan viininviljelyala, joka kattaa 3,7 % maatalousmaasta, vastaa 20 %:sta maan torjunta-aineiden käytöstä laatuvaatimusten, rajallisten vaihtoehtojen ja taloudellisten paineiden vuoksi. Tämä riippuvuus uhkaa ympäristön kestävyyttä ja edistää resistenssin kehittymistä. ANR-ADD:n ”Vin et environnement” -hanke tutkii viljelylohkojen tasolla toteutettavia kasvinsuojelustrategioita, arvioi uusien käsittelymenetelmien teknisiä ja taloudellisia riskejä sekä määrittelee sidosryhmien roolit. Bioekonomisella mallilla simuloidaan torjunta-aineiden käytön vähentämistä kannattavuuden säilyttäen. Kuluttajien halukkuuteen maksaa ympäristömerkityistä viineistä vaikuttavat kotitalouden koko, terveyshuolet ja avoimuus. 140 kuluttajan kanssa tehdyt kokeet osoittavat, että ympäristömerkit vaikuttavat valintoihin viestinnän luonteesta riippuen. Markkinoiden vastaanottokyky, tuottajien sopeutumiskyky ja kuluttajien mieltymykset ovat avainasemassa kestävään siirtymään.