Vehnän ja herneiden sekaviljely proteiinipitoisen luomupastan tuotantoon

Talvivehnän ja peltoherneiden sekaviljely lisää pastan proteiinipitoisuutta, parantaa resurssien käyttötehokkuutta sekä tukee maaperän hedelmällisyyttä, hiilen sitoutumista ja veden säätelyä luonnonmukaisissa ja puolikuivissa viljelyjärjestelmissä. Tämä kestävä viljelykäytäntö edistää luonnon monimuotoisuutta, ja sitä tukevat IntercropVALUES-hanke sekä Organic Farm Knowledge -tietokannan aineistot (tunnukset 42384, 39732).