Panimohiiva kestävänä proteiininlähteenä luonnonmukaisesti kasvatetuille sioille

Panimohiiva, joka on panimoteollisuuden kestävä sivutuote, sisältää korkealaatuista proteiinia (>47 % kuiva-ainetta), välttämättömiä B-vitamiineja sekä D-vitamiinia (2 000–5 000 IU/g kuiva-ainetta), ja sen sulavuus on yli 85 %. Se tukee sikojen suorituskykyä, terveyttä ja ruhon laatua, ja sen fosforipitoisuus on 0,8–1,3 %. Korkean kosteuspitoisuuden ja lyhyen säilyvyyden (≤2 päivää) vuoksi se on autolysoitava ja käytettävä viipymättä. Säilörehun avulla sen käyttöikää voidaan pidentää. Suositeltaviin käytäntöihin kuuluu kahden säiliön käyttö hygieniasyistä. Hanketta tukevat OK-Net Ecofeed, EcoValia ja Córdoban yliopisto (UCO).