Soijapapujen paahtaminen tilalla muniville kanoille (OK-Net EcoFeed)

Soijapapujen paahtaminen tilalla poistaa paikallisesti viljellyn soijan ruoansulatusta estävät aineet, minkä ansiosta luomuviljelijät voivat tuottaa proteiinipitoista rehua muniville kanoille. Tämä menetelmä, jota on esitelty Johannes Edhoferin tilalla Itävallassa, tukee alueellista rehun omavaraisuutta ja vähentää riippuvuutta tuontisoijasta. Video on osa Horizon 2020 -hankkeita ”Legumes Translated” ja ”OK-Net EcoFeed”, ja se tarjoaa käytännön ohjeita pienimuotoiseen paahtamiseen, mikä parantaa luomulintujen kasvatuksen kestävyyttä. Saatavilla saksaksi englanninkielisillä tekstityksillä.