Maaperän hedelmällisyyden perusteet

Maaperän hedelmällisyys on elintärkeää kestävälle luomuviljelylle. Tässä oppaassa käsitellään maaperää elävänä järjestelmänä ja keskitytään keskeisiin tekijöihin, kuten juuritiheyteen, rakenteeseen ja emäksisyyteen. Oppaassa tuodaan esiin maaperän hyödyllisiä eliöitä ja esitellään käytännön menetelmiä maaperän terveyden arvioimiseksi ja parantamiseksi. Viljelijöille suunniteltu opas tukee maatalouden pitkän aikavälin kestävyyttä tieteeseen perustuvan maaperänhoidon avulla. Lisätyökaluja on saatavilla osoitteessa organic-farmknowledge.org.