AI-käännetty
Imettävien lehmien lihan laiduntamisen hallinta ja alueellinen markkinointi
Kestävä naudanlihan tuotanto kiertolaiduntamisen ja alueellisen markkinoinnin avulla Etelä-Tirolissa
tai
Lyhyt kuvaus
Laiduntamisen hallinta imettävillä lehmillä ja Etelä-Tirolin vuoristotilojen korkealaatuisen naudanlihan alueellinen markkinointi. Järjestelmässä hyödynnetään kesällä heinäniittyjen kiertolaiduntamista, talvisin tilalla tuotetulla heinällä tapahtuvaa sisäpitoa sekä risteytysrotuja (Grauvieh x Limousin) työvoiman tarpeen vähentämiseksi ja taloudellisen tuottavuuden parantamiseksi. Liha myydään alueellisesti osuuskunnan kautta, mikä tukee pienimuotoista ja osa-aikaista maataloutta. Menestys riippuu laidunmaiden sopivuudesta, rodun valinnasta sekä kuluttajien kysynnästä kausiluonteiselle, korkealaatuiselle naudanlihalle.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
- Sijainti
- Italy
- Kirjoittajat
- Käyttötarkoitus
- Adopt innovative practices, Implement best practices
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 30.7.2018
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Inno4Grass
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat