AI-käännetty
Maanviljelijän siirtyminen luomumaidontuotantoon ja lisäarvostrategia Wielkopolska-alueella
Wielkopolskan alueella sijaitseva maitotila siirtyy luomutuotantoon, tuo markkinoille käsityönä valmistetun juuston ja tutkii maatalousturismia sekä maatilaravintolaa liiketoiminnan monipuolistamiseksi.
tai
Lyhyt kuvaus
Futyma pyörittää pientä luomumaidontilaa Pohjois-Wielkopolska-alueella Puolassa. Tila on siirtymässä perinteisestä maataloudesta luomuviljelyyn tilarajoitusten vuoksi. Tila tuottaa sertifioitua luomumaitoa sekä Kreuzer-nimistä kovaa juustoa, joka valmistetaan perheen omasta reseptistä. Tila sijaitsee kauniissa maisemassa joen varrella, jossa on pysyviä laidunmaita, ja se hyödyntää luonnon tarjoamia etuja sekä kestäviä viljelykäytäntöjä. Luomutuotteiden kysynnän kasvaessa Puolassa perhe aikoo lisätä Simmental-karjan määrää, parantaa niittyjen laatua ilmastamalla ja poistamalla ruohoa sekä tutkia mahdollisuuksia maatalousturismiin ja maatilaravintolaan. Heidän menestyksensä perustuu intohimoon, asiantuntemukseen ja strategiseen sopeutumiseen.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
- Sijainti
- Poland
- Kirjoittajat
- Przepióra A., Goliński P., Paszkowski A., Golińska B.
- Käyttötarkoitus
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Learn and develop skills
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 30.7.2019
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Inno4Grass
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat