AI-käännetty
Alkuperäiskarjan jalostus lämmönkestävyyden ja laidunmaiden tehokkuuden parantamiseksi Etelä-Italiassa
Kaksikäyttöiset Podolica-nautaeläimet korvaavat Bruna-rodun lämmönkestävyyden ja kestävyyden vuoksi Etelä-Italiassa
tai
Lyhyt kuvaus
Etelä-Italian korkeat kesälämpötilat aiheuttavat Noci-tilalla Bruna-rotuisten lehmien lämpöstressiä, mikä heikentää hedelmällisyyttä ja maitotuotantoa. Rajoitettu kastelu ja vesipula heikentävät rehun laatua ja saatavuutta. Sopeutuakseen tilanneen kasvattaja korvasi Bruna-karjan lämpöä paremmin sietävällä ja laidunolosuhteisiin sopeutuvalla Podolica-rodulla. Vaikka Podolica-rodun maitotuotos on pienempi, se tuottaa korkealaatuista maitoa ensiluokkaisen Caciocavallo podolico -juuston valmistukseen ja hyötyy biodiversiteettituista. Rodun avulla voidaan ylläpitää kausittaista maitotuotantoa ja saada arvokasta lihatuloa, vaikka tuotannon laajentaminen onkin haastavaa.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
- Sijainti
- Italy
- Kirjoittajat
- Inno4Grass
- Käyttötarkoitus
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Learn and develop skills
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 30.4.2019
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Inno4Grass
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat