Ruohoon perustuva maitotalousjärjestelmä huonokuntoisella hiekkamaalla Ranskassa

Saint-Aubin-des-Ormeaux’ssa, Vendéessä sijaitseva 70 hehtaarin maatila on siirtynyt sekaviljelystä ruohopohjaiseen järjestelmään, jossa 64 imettävää lehmää laiduntaa 60 hehtaarin monilajisella laidunmaalla ja 10 hehtaarin tritikaleviljelmällä. Tilalla hyödynnetään siirrettävillä aidoilla toteutettavaa kiertolaiduntamista, vuodesta 2008 lähtien käytettyä suorakylvöä sekä maanalaisia kastelujärjestelmiä, joiden avulla sato on nostettu 7,5 tonniin kuiva-ainetta hehtaaria kohti. Vähäinen koneistaminen vähentää vuosittaisia tuotantokustannuksia 2 200 eurolla, kun taas runsas kesäpeite parantaa maaperän kosteudenpidätyskykyä. Järjestelmä nostaa eläintiheyttä 2 UGB:hen hehtaaria kohti, vähentää rehutarvetta 1,2 tonniin UGB:tä kohti ja parantaa kuivuuden sietokykyä sekarehun ja puupohjaisen kuivikkeen avulla. Kannattavuus paranee alhaisempien rehukustannusten ja vähentyneen tukiriippuvuuden ansiosta. Haasteina ovat syksyn kuivuudet ja riippuvuus oljista, joihin puututaan syöttämällä kelpaamattomat eläimet nopeasti ja laajentamalla karjaa tarvittaessa.