Saksalaisen maitotilan kokopäiväinen laiduntamisjärjestelmä

Costello-veljekset, irlantilaiset maahanmuuttajat Saksassa, ovat ottaneet käyttöön ympärivuotisen ulkolaiduntamisjärjestelmän lypsylehmille maatilallaan Itä-Saksassa. Irlannin ja Uuden-Seelannin mallista mukautettu järjestelmä ratkaisee paikalliset haasteet, kuten vähäiset sateet ja ankarat talvet, hyödyntämällä hiekkaisia maaperää lehmien pitämiseksi kuivina sekä talveksi varastoitua rehua. Järjestelmää tukee vuonna 2019 asennettu 50-paikkainen lypsykaruselli, ja hyvin hoidetut kulkureitit mahdollistavat tehokkaan karjan ohjailun. Karja, joka koostuu pääasiassa Kiwi-Cross-rotuun kuuluvista lehmistä, menestyy niiden kestävyyden ja laiduntamiskelpoisuuden ansiosta. Tämä toimintatapa edistää eläinten hyvinvointia, vähentää riippuvuutta navetoista ja tukee paikallisen talouden elvyttämistä huolimatta siitä, että maitotuotanto on alhaisempaa kuin perinteisissä järjestelmissä.