AI-käännetty
Poistettujen lypsylehmien liha: innovatiivinen markkinointijärjestelmä
Poistettujen lypsylehmien liha: kestävä maatalous ja suoramyynti Ruotsissa
tai
Lyhyt kuvaus
Naudanlihan tuotanto teurastetuista lypsylehmistä hyödyntämällä maitotilankäyttöön soveltumattomia laidunmaita, painopisteenä suoramyynti, eläimen kokonaisvaltainen hyödyntäminen sekä korkeammat hinnat paikallisilla ja kaupunkimarkkinoilla. Ruotsin Atlantin-rannikon keskiosan agroklimaattisella vyöhykkeellä toteutettu järjestelmä perustuu tietokoneavusteiseen hallintaan ja keskisuuriin investointeihin, ja se on helposti siirrettävissä muihin Euroopan alueisiin. Haasteina ovat poistettujen lehmien jatkuva saatavuus sekä ruohopohjaisten lihotusmenetelmien optimointi. EU:n rahoittama tutkimus tukee järjestelmän mukauttamista paikallisiin olosuhteisiin ja korostaa tukien sekä jatkotutkimuksen tarvetta.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Sijainti
- Sweden
- Kirjoittajat
- Linda af Geijersstam, Svenska Vallföreningen
- Käyttötarkoitus
- Adopt innovative practices, Identify and secure funding opportunities, Support decision-making and strategic planning
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 30.6.2025
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Grazing4AgroEcology
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat