100-prosenttisesti luonnonmukainen ”maatilalta ruokapöytään” -verkkokauppa: EU:n rahoittama agroekologisen siirtymän analyysi

Tässä asiakirjassa esitetään Euroopan unionin rahoittama kustannus-hyötyanalyysi siirtymisestä agroekologiseen naudanlihantuotantojärjestelmään. Siinä korostetaan alhaisia alkuinvestointikustannuksia, jotka liittyvät lupamenettelyihin, sertifiointiin ja käyttöpääomaan, kun taas neuvontapalveluista, koneista ja infrastruktuurista aiheutuvat kustannukset on jätetty määrittelemättä. Jatkuvat kustannukset pysyvät vähäisinä. Tärkeimpiä etuja ovat tuotteiden korkea lisäarvo, maatilojen lisätulot maatalouden ympäristöohjelmien kautta, eläinten hyvinvoinnin parantuminen sekä mahdolliset hyödyt biologisen monimuotoisuuden, maaperän elvyttämisen ja rehun omavaraisuuden kannalta. Yhteiskunnallisia etuja ovat muun muassa työtaakan keveneminen ja nuorten osallistumisen lisääntyminen. Analyysi korostaa järjestelmän kestävyyttä ja yhdenmukaisuutta EU:n agroekologisten aloitteiden kanssa, ja sitä tukee kirjallisuus, joka käsittelee kuluttajalähtöisiä innovaatioita naudan- ja lampaanlihan laadun parantamiseksi.