Maatalous- ja elintarviketeollisuuden sivutuotteiden hyödyntäminen Ranskassa

Ranskan elintarviketeollisuuden sivutuotteiden määrä oli vuonna 2017 yhteensä 12,1 miljoonaa tonnia kuiva-ainetta, mikä on 2 Mt enemmän kuin vuonna 2008. ADEME määrittelee sivutuotteiksi tuotannon aikana syntyviä aineita, jotka on tarkoitettu erilliseen käyttöön ja jotka sijoittuvat kiertotaloudessa tuotteen ja jätteen välimaastoon. Tärkeimpiä hyödyntämistapoja ovat eläinrehu (noin 75 % hedelmien ja vihannesten jalostuksen sivutuotteista), jalostaminen biomuoveiksi ja rakennusmateriaaleiksi, energian talteenotto metanoinnin avulla (yli 1 175 laitosta Ranskassa vuoteen 2022 mennessä) sekä maatalouskäyttö lannoitteina kompostoinnin ja levityksen kautta. Vuoden 2017 Réféda-kyselyn ja MéthaFrance-tutkimuksen tiedot korostavat sivutuotteiden hyödyntämisen kasvavaa roolia kiertotalouden tavoitteiden saavuttamisessa.