Saksan biotalous: alakohtaiset työllisyys- ja arvonlisätilastot

Saksan biotalous kattaa kaikki alat, joilla uusiutuvia biologisia luonnonvaroja hyödynnetään tavaroiden ja palvelujen tuottamiseen innovatiivisten biologisten ja teknologisten prosessien avulla. Siihen kuuluvat maatalous, metsätalous, energia, kalatalous, kemianteollisuus, lääketeollisuus, teollinen bioteknologia, kosmetiikka, paperiteollisuus, tekstiiliteollisuus ja ympäristönsuojelu. Vuonna 2021 sen tuotanto oli 165–265 miljardia euroa (5–6 % BKT:stä), se työllisti 3,1–3,6 miljoonaa ihmistä (9 % työvoimasta) ja tuotti yli 4 000 patenttia vuodessa. Keskeiset alat: elintarvikkeet ja juomat (983,1 tuhatta työpaikkaa, 68,3 % arvonlisäyksestä), puutuotteet (299,5 tuhatta työpaikkaa, 15,6 %) sekä biopohjaiset kemikaalit ja lääkkeet (15,8 tuhatta työpaikkaa, 12 %). Kansallisessa strategiassa edistetään kestävyyttä, ilmastoneutraaliutta, innovaatioita ja kansainvälistä yhteistyötä.