AI-käännetty
Lohkoketju elintarvikeketjun jäljitettävyyden varmistamiseksi
Lohkoketjuun perustuva elintarvikkeiden jäljitettävyys: toimitusketjun läpinäkyvyyden ja luottamuksen uudistaminen
tai
Lyhyt kuvaus
Lohkoketju mahdollistaa läpinäkyvät ja jäljiteltävät elintarvikejärjestelmät digitalisoimalla toimitusketjun tiedot ja luomalla uudenlaista luottamusta sidosryhmien välille. Pilottihankkeet keskittyvät elintarvikkeiden metatietoihin, mutta haasteita on edelleen fyysisten tavaroiden digitalisoinnin ”ensimmäisellä etapilla”, lohkoketjun skaalautuvuudessa sekä liiketoimintamallien uudistamisessa. Teknologian todellinen arvo piilee tietovirtojen ja luottamuksen ekosysteemien uudelleenjärjestelyssä, ei pelkästään tietojen tallentamisessa. Euroopan unionin rahoittama aloite tukee oikeudenmukaisempaa ja läpinäkyvämpää elintarvikeketjua EU-FarmBook-hankkeen kautta.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
Decentralized smart system for tracing the origin and quality of goods
Decentralized smart system for tracing the origin and quality of goods
- Sijainti
- -
- Kirjoittajat
- Виктор Асенов Асенов - ЗП
- Käyttötarkoitus
- Predict trends and forecast outcomes, Experimentation, Monitor (metrics, conditions, progress, performance)
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 31.12.2023
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Decentralized smart system for tracing the origin and quality of goods
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat