Viinitilojen ja viinintuotannon ympäristökestävyyden sertifiointi

Tämä hanke edistää viininviljelyn ja viinintuotannon kestävyyttä ympäristösertifioinnin avulla. Siinä arvioidaan kahta järjestelmää: VIVA-järjestelmää, jota tukee Italian ympäristöministeriö ja joka perustuu ilman, veden, viinitarhojen ja alueen indikaattoreihin, sekä SQNPI-järjestelmää, jota tukee Italian maatalousministeriö ja joka noudattaa kansallisia ja alueellisia ohjeita. Vaikka järjestelmät ovat tällä hetkellä erillisiä, kansallisella tasolla pyritään yhdistämään ne yhdeksi maataloustuotteiden sertifiointijärjestelmäksi. Ainakin 40 viinitilaa, mukaan lukien Cantina di Orsago (hankkeen johtaja), sertifioidaan molempien järjestelmien mukaisesti. Tekniset seminaarit tarjoavat tukea viininviljelijöille, teknikoille ja agronomeille. Euroopan unionin rahoittama hanke parantaa viinintuotannon läpinäkyvyyttä ja ympäristönäkökulmien huomioon ottamista.