AI-käännetty
Hallinto ja innovaatiot elintarvikkeiden tuotannossa ja varastoinnissa.
Pulsoiva valohoito parantaa lihan laatua ja pidentää useiden lihalajien säilyvyyttä
tai
Lyhyt kuvaus
Pulsoivan valovirran käyttö jäähdytysvarastossa säilytetyn sianlihan säilyvyyden parantamisessa.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
Agro-Karpaty
Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
- Sijainti
- Poland
- Kirjoittajat
- Mariusz Rudy
- Käyttötarkoitus
- Dissemination, Support decision-making and strategic planning, Evaluation
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 31.12.2021
- Alkuperäiskieli
- Polish
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- –
- Lisenssi
- CC BY
- Teemat