Viinitarhojen viiniköynnösten ekofysiologian parantaminen biokaasulietteen avulla

Tässä tutkimuksessa selvitetään biokaasulietteen levittämisen vaikutusta viinitarhan ekofysiologiaan vertaamalla neljää maaperän käsittelytapaa: pinnalle levitettyä biokaasulietettä, maahan haudattua biokaasulietettä, mineraalilannoitetta ja verrokkiryhmää. Tulokset osoittavat, että maahan haudattu biokaasuliete optimoi kaasujen vaihtoa ja vesipotentiaalia, mikä vähentää vesistressiä ja edistää kasvien kasvua. Käsitellyillä viiniköynnöksillä havaittiin korkeammat Brix-arvot, suurempi marjan paino sekä parempi antosyaani- ja polyfenolitasapaino. Sato oli merkittävästi suurempi biokaasujätettä käsitellyillä koealoilla ilman, että rypäleiden laatu heikkeni. Tulokset tukevat biokaasujätteen käyttöä kestävänä maaperän parantajana ilmastokestävässä viininviljelyssä. Tutkimuksen rahoitti Euroopan unioni EU-FarmBook-ohjelman kautta.