Mustatammen tammenterho Montesinhon luonnonpuistossa: saatavuuden arviointi ja hyödyntämispotentiaali

Mustatammen tammenterhojen saatavuuden ymmärtäminen Montesinhon luonnonpuistossa Portugalissa on olennaisen tärkeää kestävien metsätalouden arvoketjujen kehittämiseksi. Kahdella ajankohdalla 59 koealalla suoritettu inventaario paljasti keskimääräiset tuotokset: 109,24 kg/ha vuonna 2022, 95,35 kg/ha vuonna 2023 ja 13,2 kg/ha vuonna 2024. Analyysissä keskityttiin loppuvaiheessa kypsiviin (luokka h) ja vielä kypsymättömiin (luokka f) tammenterhoihin, ja jokainen tammenterho laskettiin ja punnittiin erikseen. Tiedot viittaavat suureen potentiaaliin tammenterhojauhon ja gluteenittomien tuotteiden tuotannossa, millä on merkitystä väestön vakiintumiselle ja kestävälle maaseudun kehitykselle.