Irlannin naisinnovaattorit – Crafts of Irelandin maataloutta koskeva tietolehti

Sandra Coote perusti vuonna 2016 Cavanin kreivikunnassa toimivan Crafts of Ireland -yrityksen, joka yhdistää maatalouden, perinteisen käsityön, koulutuksen ja matkailun hänen perheensä maatilalla. Yritys vaalii irlantilaista perintöä järjestämällä työpajoja, joissa opetellaan villan kehräämistä, voin valmistusta ja neulahuovutusta. Niissä käytetään tilalta peräisin olevia materiaaleja, kuten harvinaisten lammasrotujen villaa, pellavaa ja paikallisia kasviväriaineita. Näitä toimintoja varten rakennetussa studiossa esitellään antiikkityökaluja ja edistetään kulttuurista kestävyyttä. Yritys on esimerkki maaseudun innovaatiosta, sillä se ylläpitää perinteisiä taitoja ja paikallisten materiaalien käyttöä, mikä edistää kulttuurin säilyttämistä ja yhteisön kestävyyttä.