Wexfordin laventelifarmi – Irlannin maatalouden naisinnovaattorit

Wexford Lavender Farm, joka sijaitsee Wexfordin kreivikunnassa Irlannissa, on Irlannin ensimmäinen kaupallinen laventeliviljelmä, jonka Moira Hart perusti vuonna 2013. Neljän eekkerin laajuisella tilalla viljellään monipuolista laventelivalikoimaa luomuviljelymenetelmillä sekä noudatetaan kestäviä käytäntöjä, kuten mehiläishoitoa ja luonnollisia viemäröintiratkaisuja. Tilalla on kahvila, sokkelo, metsäpolku ja nelipyöräinen tynnyrijuna, ja siellä tuotetaan myös luomulaventeliöljyjä, saippuoita ja kynttilöitä. Tila tukee paikallisia käsityöläisiä, järjestää sukupolvien välisiä työpajoja kestävästä maataloudesta ja edistää ekomatkailua. Organic Trust Irelandin sertifioima tila edistää luonnon monimuotoisuutta tuhansilla pölyttäjiä houkuttelevilla kasveilla ja tukee maaseudun työllisyyttä ja talouskasvua.