Naisten innovaatiot Sloveniassa – Maatalouden tietolehti nro 065

Mikrovihannesten viljelyn edelläkävijä Sasa Križ perusti Mikrozelene Šebenik -yrityksen Sloveniassa ja on edistänyt kestävän maatalouden innovaatioita. Hänen yrityksensä, joka on nykyään keskeinen toimija paikallisella ruokamarkkinalla, tuottaa korkealaatuisia mikrovihanneksia ja syötäviä kuivattuja kukkia Bloomy-tuotemerkillä. Huolimatta alkuvaiheen haasteista rahoituksen ja teknisen osaamisen suhteen yritys menestyi sinnikkyyden ja innovaation ansiosta ja loi neljä paikallista työpaikkaa Borovnicassa. Yritys on ollut keskeisessä roolissa mikrovihannesten viljelyn edistämisessä koko Sloveniassa ja alueella sekä tukenut koulutusaloitteita kouluissa ja päiväkodeissa. Sen menestys on vaikuttanut siihen, että mikrovihannekset on tunnustettu kansallisessa politiikassa, ja ne on nyt sisällytetty maatalousstrategioihin ja kansanterveysprotokolliin. Sasa on myös laajentanut vaikutusvaltaansa kansainvälisesti englanninkielisten verkkokurssien avulla jakamalla tietoa Kroatiassa, Bulgariassa ja Italiassa. Yritys selvisi pandemiasta uudistamalla toimintaansa ja pitämällä kiinni sitoutumisestaan laatuun ja kestävyyteen. Euroopan unionin rahoittama yritys jatkaa kasvuaan, ja sen suunnitelmissa on hankkia omat toimitilat sekä laajentaa verkkokauppa- ja tukkutarjontaansa.