Naisten innovaatiot Sloveniassa – Maatalouden tietolehti nro 067

Agronomi Damjana Ostanek elvytti perheensä 2 hehtaarin vihannestilan ja laajensi sen 7 hehtaariin, josta 80 eekkeriä on katettua pinta-alaa. Innovatiivisten säilöntämenetelmien ja strategisten investointien avulla hän loi Slovenian johtavan vihannessäilöntäbrändin ja saavutti tilan resurssien täyden hyödyntämisen, aurinkoenergian käytön sekä teknologiset parannukset, kuten tietokoneistetun kastelujärjestelmän ja kylmävaraston. Tila toimittaa nykyään tuotteitaan yli 100 myyntipisteeseen ympäri maata, mukaan lukien koulut, ravintolat ja vähittäiskauppiaat, ja on luonut useita työpaikkoja. Hänen yrittäjyysvisiostaan, jota tukivat agronomian tausta ja kirjanpitokokemus, tuli tilalle kestävän kehityksen ja joustavuuden malliesimerkki.