Suojattujen alkuperänimitysten sääntelyneuvostojen perustamisen vaiheet

Kaaviossa selitetään vaiheet, joita on noudatettava suojatun alkuperänimityksen (DOP) valvontaneuvoston perustamiseksi. Espanjassa suojatut alkuperänimitykset (DOP) ovat tuotteita, joiden laatu tai ominaisuudet johtuvat maantieteellisestä ympäristöstä sekä sen luonnollisista ja inhimillisistä tekijöistä, ja joiden tuotanto, jalostus ja valmistus tapahtuvat aina sillä rajatulla maantieteellisellä alueella, josta ne ovat saaneet nimensä. Lisätietoja erottuvasta laadusta: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/