90 %:n proteiiniomavaraisuus emolehmätaloudessa monipuolistettujen tuotantojärjestelmien avulla

EU:n ja Pays de la Loire -alueen rahoittaman TERUnic-hankkeen tavoitteena on saavuttaa 90 prosentin proteiiniomavaraisuus naudanlihantuotannossa SOS PROTEIN -ohjelman avulla. Hankkeessa seurataan 21 tilaa Bretagnessa ja Pays de la Loiressa ja arvioidaan proteiiniomavaraisuutta rehuseosten maissisäilörehupitoisuuden (SFP) perusteella 10 prosentin kynnysarvon avulla. Pelkästään jalostukseen keskittyvät järjestelmät osoittavat suurempaa omavaraisuutta (97 % ruohopohjaisissa, 89 % maissipohjaisissa). Lihotusjärjestelmät ovat maankäytöltään tehokkaampia, sillä ne vaativat alle 18 hehtaaria 10 tonnia elopainoa kohti. Keskeisiä strategioita ovat ruohosäilörehu, enrubannage, monipuolinen viljelykierto (palkokasvit, rapsi) ja räätälöidyt rehuannokset. Kehitystä edistäviä tekijöitä ovat kustannusten alentaminen, tulojen varmuus ja työn johdonmukaisuus. Esteitä ovat rajallinen varastointikapasiteetti, pirstaloitunut maankäyttö ja markkinapaineet. Kehitystä edistäviä tekijöitä ovat palkokasvien viljelyyn soveltuvat hedelmälliset maaperät ja vertaisyhteistyö. Suosituksissa korostetaan ruohopohjaisia järjestelmiä, tuontiproteiinin käytön vähentämistä ja viljelyn monipuolistamista. Kumppaneita ovat muun muassa Agences Territoires d’Agriculture ja C.