AI-käännetty
Tuore spirulina uutena vesiviljelytuotteena: pilottihankkeen tulokset
Uudenlaisen spirulinan tuominen markkinoille: pidempi säilyvyysaika ja viljelyn kannattavuuden parantaminen
tai
Lyhyt kuvaus
Tuoreen spirulinan integroiminen markkinaketjuun parantaa terveysvaikutuksia, säilyvyyttä ja kestävyyttä. Hankkeessa kehitettiin omia sadonkorjuu- ja säilöntämenetelmiä, joilla säilyvyysaikaa pidennettiin 3 päivästä 14 päivään elintarviketurvallisuutta vaarantamatta. Teknologiat parantavat tuotteiden laatua, alentavat tuotantokustannuksia ja lisäävät viljelytilojen kannattavuutta. Tuore spirulina tarjoaa parempaa ravintoarvoa ja tehokkaampaa maa- ja vesikäyttöä verrattuna kuivattuihin muotoihin. Hanketta johti Explotaciones 4200 SL vuoden 2019 pilottinnovaatio-ohjelman puitteissa, ja se saatiin päätökseen syyskuussa 2022.
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a
Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a new product of the aquaculture industry
- Sijainti
- Spain
- Kirjoittajat
- Joan Solé Guardia
- Käyttötarkoitus
- Communication, Dissemination
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 01.9.2022
- Alkuperäiskieli
- Spanish
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat