GO CARBOCERTin maatalouden hyvien käytäntöjen opas: Hiilen sitominen ja maaperän parantaminen Välimeren alueen viljelykasvien viljelyssä

Välimeren alueen viljelymaat ovat kausittain kuivia agroekosysteemejä, joiden maaperässä on vähän orgaanista hiiltä ja joissa maaperän huonontumisen ja aavikoitumisen riski on suuri. Euroopan unionissa yleensä ja erityisesti Välimeren alueella on vakava ympäristöongelma, jolla on vaikutuksia monilla tasoilla ja joka on erityisen haitallinen maatalouden ekosysteemeille. Tässä mielessä maatalouden ominaispiirteet tekevät siitä sekä kasvihuonekaasupäästöjen lähteen että ilmastonmuutoksen vaikutusten kohteena olevan toimijan. Koska maatalous on sekä syyllinen että samalla kärsijä, viljelijöillä voi olla keskeinen rooli lieventävien ja sopeutumistoimenpiteiden käynnistämisessä sekä yleisen edun että oman etunsa vuoksi. Näistä toimenpiteistä maaperän orgaanisen hiilen (COS) lisääminen on erityisen kiinnostavaa näissä järjestelmissä, koska se voi auttaa rakentamaan sopeutumiskykyä ilmastonmuutokseen tarjoamalla kestäviä ratkaisuja viljelijöille ja samalla auttaa hillitsemään ilmaston lämpenemistä sitomalla ilmakehän hiiltä (C).