AI-käännetty
Maitolampaiden tilat: ihmisravinnoksi tarkoitettujen proteiinien nettotuottajia
Maidon tuotantoon erikoistunut lampaankasvatus Ranskassa on erittäin proteiinihyötysuhteeltaan tehokasta, ja alueelliset laiduntamisjärjestelmät tuottavat erinomaisia tuloksia sekä vähentävät kilpailua ihmisten ravintokasvien kanssa.
tai
Lyhyt kuvaus
Tässä tutkimuksessa analysoidaan maitolampaiden kasvatusta Ranskassa (2012–2016) ja osoitetaan, että uuhet muuttavat 89 % ruokavalionsa proteiinista, joka on peräisin ihmisravinnoksi kelpaamattomista lähteistä, korkealaatuiseksi ihmisravinnoksi kelpaavaksi proteiiniksi. Netto-proteiinitehokkuuden ollessa 1,16 nämä järjestelmät tuottavat 16 %:n ylijäämän. Korsikan ja Pyrénées-Atlantiquesin alueelliset järjestelmät osoittavat parempaa tehokkuutta. Sivutuotteiden, kuten juurikasmassan ja tislausjätteen, käyttö vähentää kilpailua ihmisravinnosta 104 g/päivä/uuhia kohti, säilyttäen maitotuotoksen ja laskien hieman maidon proteiinipitoisuutta. Tulokset kattavat uuhet, korvaavat eläimet ja karitsat. Lähde: GIS Avenir Élevage
1/1
tai
Lisätiedot
- Hanke
EuroSheep
European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
- Sijainti
- France
- Kirjoittajat
- Pierre Guillaume Grisot
- Käyttötarkoitus
- Communication
- Tiedostotyyppi
- asiakirja
- Lisätty
- 30.6.2022
- Alkuperäiskieli
- English
- Hankkeen virallinen verkkosivusto
- –
- Lisenssi
- CC BY
- Avainsanat