Teknologinen yhteistyö Espanjan tomaattijalostusteollisuudessa

1980-luvulta lähtien Espanjan tomaattituottajat ja -jalostajat ovat tehneet yhteistyötä Mesa del Tomate -yhdistyksen kautta, joka varmistaa laatustandardien noudattamisen, kuten torjunta-ainejäämättömän tuotannon, riitojen ratkaisun ja teknologisen yhteistyön. Jäsenten tuotantomäärien suhteessa rahoittama yhdistys tukee tutkimus- ja kehityshankkeita Extremadurassa, jossa viljellään 76 % Espanjan jalostustomaateista. Vuodesta 2001 lähtien yhteistyö CTAEX:n kanssa on edistänyt lajikkeiden kehittämistä, jalostustehokkuutta ja teknologian siirtoa, mikä on nostanut satoa 93 tonnista 93 tonniin hehtaaria kohti vuoteen 2014 mennessä. Espanja on maailman neljänneksi suurin jalostustomaattien tuottaja, ja se vie tuotteitaan pääasiassa Ranskaan, Isoon-Britanniaan, Saksaan ja Italiaan.