Kaksikäyttöiset genotyypit kestävään munantuotantoon ja lihantuotantoon

Tutkimuksessa arvioidaan monikäyttöisten kanojen genotyyppejä munien laadun suhteen ja verrataan niitä perinteiseen genotyyppiin (B) sekä korkean tuottavuuden munintagenotyyppiin (D). Genotyyppi A, joka on kokeellinen risteytys broilerityyppisen uroksen ja munintatyyppisen naaraan välillä, osoitti vertailukelpoista kuoren laatua, valkuaisen kuiva-ainepitoisuutta ja keltuaisen painoa vertailuryhmän munintagenotyyppiin verrattuna, ja sen keltuaiset olivat tummimpia ja punertavimpia. Genotyyppi C ja rustiikkinen genotyyppi B tuottivat heikkolaatuisia tai keskilaatuisia munia. Genotyyppi A osoittaa vahvaa potentiaalia kaksikäyttöisenä rotuna, mikä tukee urospuolisten poikasten kestävää käyttöä lihantuotannossa.